Vous êtes à la recherche de bonnes adresses pour savourer un repas sain et équilibré ? Ne cherchez plus, nous avons sélectionné pour vous les meilleurs restaurants à Paris, New York et Strasbourg qui proposent une cuisine healthy, bio et gourmande.
Que vous soyez végétarien, végétalien ou simplement en quête de plats frais et légers, ces établissements vous offriront une carte variée et des produits de qualité.
Prêts à découvrir ces pépites culinaires ? C’est parti !
Paris : des restaurants au coeur de la ville lumière
La capitale française regorge de bonnes adresses pour manger sain et équilibré. Des petits bistros aux grandes tables étoilées, il y en a pour tous les goûts et tous les budgets. Voici quelques-uns de nos restaurants parisiens préférés pour déguster une cuisine légère et raffinée.
Le Potager de Charlotte
Situé dans le 9ème arrondissement, ce restaurant végétalien propose une cuisine créative et gourmande à base de produits bio et locaux. À la carte, vous trouverez des plats aux saveurs originales, comme la crème de topinambours à la truffe ou le risotto aux champignons et asperges. L’établissement dispose également d’une petite terrasse pour profiter des beaux jours.
Season
Ce restaurant au cœur du quartier du Marais propose une carte variée et équilibrée, élaborée à partir de produits frais et de saison. Les plats sont colorés, savoureux et généreux. Vous pourrez y déguster des poke bowls, des salades composées, des tartares de poisson, mais aussi des pâtisseries maison délicieuses et saines. La terrasse est idéale pour un repas en plein air.
Sol Semilla
Ce restaurant situé dans le 10ème arrondissement vous invite à découvrir les saveurs de l’Amérique du Sud à travers une cuisine végétarienne et sans gluten. Les plats sont élaborés à partir de produits bio et issus du commerce équitable, et vous aurez même la possibilité d’acheter certains ingrédients sur place. Le cadre est chaleureux et convivial, parfait pour un repas entre amis.
New York : le paradis des foodies healthy
La Grosse Pomme est décidément un véritable paradis pour les amoureux de la cuisine saine et équilibrée. Voici quelques-uns de nos restaurants préférés pour manger healthy à New York.
The Butcher’s Daughter
Situé en plein cœur de Manhattan, ce restaurant végétarien propose une carte variée et délicieuse. Les plats sont élaborés à partir de produits frais et locaux, et leur présentation est particulièrement soignée. Vous pourrez y déguster des salades, des smoothies, des bowls et des sandwiches, le tout dans un cadre épuré et lumineux.
ABC Kitchen
Ce restaurant situé dans le district de Flatiron propose une cuisine bio et locavore, avec des plats élaborés à partir d’ingrédients issus de fermes situées dans un rayon de 150 kilomètres autour de New York. Vous pourrez y savourer des plats végétariens, des poissons et des viandes de qualité, ainsi que des desserts légers et délicieux. Le cadre est chic et épuré, avec une décoration soignée.
Two Hands
Ce café et restaurant australien situé dans le quartier de Tribeca propose une cuisine saine, colorée et délicieuse. Vous pourrez y déguster des petits-déjeuners copieux, des déjeuners légers et des dîners gourmands, le tout dans un cadre chaleureux et convivial. Les plats sont élaborés à partir de produits frais et locaux, et la carte est renouvelée régulièrement.
Strasbourg : des adresses gourmandes et équilibrées
La capitale alsacienne n’est pas en reste en matière de cuisine saine et équilibrée. Voici quelques-unes de nos adresses préférées pour manger healthy à Strasbourg.
Pur Etc.
Ce concept de restauration rapide propose des plats cuisinés à partir de produits locaux et bio, dans le respect de la tradition alsacienne. Vous pourrez y déguster des salades, des tartines, des soupes et des desserts maison, le tout dans un cadre moderne et épuré. Les plats sont préparés chaque jour sur place et vous aurez la possibilité de commander à emporter.
Bistrot et Chocolat
Ce restaurant situé dans le quartier de la Petite France propose une cuisine végétarienne et gourmande, élaborée à partir de produits frais et locaux. Vous pourrez y déguster des plats créatifs et savoureux, comme le risotto aux légumes du potager ou la tarte aux poireaux et chèvre frais. L’établissement propose également une large sélection de thés et de chocolats maison.
Vélicious Burger
Ce restaurant fast-food végétalien propose une alternative saine et gourmande aux traditionnels burgers et sandwiches. Les plats sont élaborés à partir de produits frais et locaux, et la carte propose un large choix de burgers, wraps, salades et desserts maison. Le cadre est moderne et coloré, avec une décoration soignée et originale.
En conclusion, que vous soyez à Paris, New York ou Strasbourg, ces restaurants vous proposent une cuisine saine et équilibrée, à base de produits frais, locaux et bio. N’hésitez pas à pousser la porte de ces établissements pour découvrir leurs cartes variées et savoureuses, et passer un agréable moment autour d’un repas healthy.
Les coups de cœur pour manger sain dans les arrondissements parisiens
Paris compte 20 arrondissements, chacun ayant ses propres charmes et particularités. Voici quelques-uns de nos coups de cœur dans différents arrondissements pour savourer un repas sain et équilibré tout en profitant des spécificités de chaque quartier.
L’Abattoir Végétal – 18ème arrondissement
Niché dans le quartier animé de Montmartre, L’Abattoir Végétal est un restaurant végétalien qui propose une cuisine créative et savoureuse à base de fruits et légumes frais, céréales et légumineuses. Le cadre est chaleureux et convivial, avec une décoration épurée et un petit jardin intérieur pour profiter d’un moment de détente. Parmi les plats à ne pas manquer, on trouve les avocado toasts et les assiettes composées.
Wild & The Moon – 3ème arrondissement
Situé dans le quartier branché du Haut Marais, ce restaurant healthy propose des plats à base de produits bio, locaux et de saison. La carte offre un large choix de salades, bowls, smoothies et jus frais, ainsi que des pâtisseries sans gluten et sans lactose. Le cadre est moderne et lumineux, avec une grande verrière qui laisse entrer la lumière naturelle. Idéal pour un déjeuner léger ou une pause gourmande entre deux visites.
La Guinguette d’Angèle – 1er arrondissement
Au cœur de Paris, près des fameux jardins du Palais-Royal, La Guinguette d’Angèle vous accueille dans une ambiance cosy et chaleureuse. Ce restaurant propose une cuisine maison et équilibrée, élaborée à partir de produits bio et locaux. Les plats sont généreux et savoureux, avec une attention particulière portée aux végétariens et végétaliens. Ne manquez pas les assiettes de légumes rôtis et les soupes de saison.
Les meilleurs restaurants healthy en terrasse à Paris
Lorsque les beaux jours arrivent, rien de mieux que de profiter d’un repas sain et équilibré en terrasse à Paris. Voici quelques adresses incontournables pour vous régaler tout en profitant du soleil et de la vue sur les rues parisiennes.
Café Ginger – 11ème arrondissement
Ce charmant café-restaurant végétarien situé dans le quartier animé d’Oberkampf propose une cuisine maison à base de produits frais et bio. La terrasse est idéale pour déjeuner à l’extérieur et profiter du soleil. Parmi les plats à déguster, on trouve des salades gourmandes, des tartes salées et des bowls pleins de saveurs.
Le Tricycle – 10ème arrondissement
Situé dans le quartier trendy du Canal Saint-Martin, Le Tricycle est un restaurant spécialisé dans la street food végétarienne. Vous pourrez y déguster des hot-dogs végétariens, des bowls et des jus de fruits frais, le tout dans un cadre coloré et décontracté. La terrasse ensoleillée est parfaite pour un déjeuner rapide et équilibré entre amis.
La Verrière – 8ème arrondissement
Situé à deux pas des célèbres Champs-Elysées, La Verrière est un restaurant chic et élégant qui propose une cuisine saine et équilibrée. La carte est variée et raffinée, avec des plats à base de poissons, viandes et légumes, le tout élaboré à partir de produits frais et locaux. La terrasse est un havre de paix en plein cœur de Paris, idéal pour un repas en amoureux ou un déjeuner d’affaires.
Conclusion
Que vous résidiez à Paris ou que vous soyez de passage dans la capitale, ces restaurants healthy vous offrent une multitude d’options pour manger sain et équilibré. Des plats végétariens aux options sans gluten, en passant par les terrasses ensoleillées et les quartiers animés, vous trouverez forcément votre bonheur parmi ces adresses gourmandes. Alors n’hésitez plus : sortez, explorez et savourez les délices que Paris a à offrir !
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